ちょっとレベルをあげてみた

ずっと自炊をサボってましたが、再開することにしました。
これまでは手軽にできるもの（野菜炒めとか）ばかり作っていたけど、
どうせならもうちょっと頑張ろうと思って、
ほんのすこし手の込んだ料理にチャレンジしてみようと思いました。
で、第一弾として肉じゃがを作ったぞ。
↓昨日の晩飯だす

写真で見ると見た目悪いけど、そこそこ美味しくできました。
だし汁にめんつゆをつかったけど、ちょっと濃すぎだったかもしれん。