2011-05-17 冷凍カレー 料理 先日カレーライスをつくって食べたのですが、 カレーを随分つくりすぎたため、冷凍保存しました。 で、今日解凍して食べたのですが、まずっ! じつはこれまでカレーの冷凍保存したこと無かったんです。 解凍方法がわるかったのか、はたまた保存の仕方がまずかったのか、 根本的にカレーが不味かったのかわかりませんが、とにかく失敗でした。 良い方法ないかな?