たまたま仕事が早く終わり帰ると、嫁が料理を作っているところ。
暇そうにしてたのを見かねて、「小アジをさばくの手伝え」という。
実は魚をさばいたことは、過去に全く無い。
一人暮らしのときは魚を調理するより調理されたものを買ってきた方が早かったから、
さばく必要もなかったのだ。
わからないものは仕方ないので、嫁に教わりながらやってみるも、
食べるところがほとんどないくらいのデキに・・・(>_<)
動画でやりかたを調べると結構いっぱいアップされてるけど、
さすがに手際が良く皆さんお上手。
う〜ん、やっぱり少しはさばけるようにならんといかんかなぁ、と感じた次第である。
