作っておいたインスタント味噌汁を今日試してみました。
冷凍庫から取り出すと味噌は固まってないけど、具材は凍っている状態で、保存できるのも納得。
お椀に入れて湯を注ぐだけで、簡単に味噌汁のできあがり！とはいきませんでした。
凍った具材は解凍されてうまくいったのだけど、味噌が溶けない。。。
箸でいっぱいかき混ぜてもなかなか溶けてくれませんでした。
もともと溶けにくい味噌なのかもしれません。
それ以外は問題なく食べられましたよ。
味噌が溶けにくい問題はありますが、
それでも確実に時間短縮にはなったし、今後味噌汁ははこれでいくつもりです。
