2010-05-12 かぴかぴ 料理 前日炊いた米を朝食べてあと一食分(半合)余ったので、 後日食べられるように冷凍保存用ケースに入れた。 暖かいまま冷凍庫へ入れるのは雑菌の繁殖等で腐敗しやすくなるため、 一端あら熱を取るためにケースの蓋を開けた状態でしばらく放置、のつもりが、 丸一日放置しちゃった。。。(ToT) そのまま忘れて会社に出社してしまったのです。 深夜帰ってきて、かぴかぴになったご飯を見ることになるとは。 とても食べられそうにないので泣く泣く go to trash. もったいない。