風邪で自炊を中断していたのですが、 今日から再開と思い、スーパーに行きました。 でも、品数が少ない。。。 生鮮食品がほとんど置いてないのです。 これは自炊する気が失せました。 どうやら店の棚卸しが明日ということで、 仕入れがわずかしか無かったよ…

今日は定時退社したので、街中に飲みに行きました。 せっかく大阪にいるのだからということで、大阪ならではのもの、 そんなわけでたこ焼きをウリにしている飲み屋に行ってきました。 メインのたこ焼きは４種類。定番のソース、しょうゆ、しお、ゆずポン酢。…

ここんとこ野菜を食すことが少ない。 採ってもわずか。 そもそも、年末年始で冷蔵庫を空っぽにしておきたかったから、 自炊もしていないのです。 これではいかん！ 年末年始も終わったし、通常営業？にもどったのでまた自炊再開します。 明日からだけどね。

ステンレスの鍋でみそ汁を作るのですが、 たまにたまごを投入するんです。 それはそれでなかなかおいしくて私は好んでやるのですが、 いかんせん鍋の底にたまごの白身がこびりつくのです。 食べ終わったあとこれをおとすのが大変！ 今日もごしごしこすってな…

会社の食堂にバランスセットなるものがある。 お手頃な値段でバランスよく食べられるってことで、 私は結構これを選んで食べることがおおいのですが、 いかんせん肉がおおい（ように見える）。 ほんとにバランスとれてるんだろうか？と不安である。

週の初めにご飯をまとめて１週間分炊いているのですが、 どうも解凍して食べるのは美味くないのです。 解凍することで水気が飛んでぱさぱさな感じ。 仕方ないので毎回みそ汁にぶち込んでねこまんま状態です。 いい方法ないかな〜、やっぱり毎回炊く必要があ…

賞味期限の切れかかった野菜が冷蔵庫にあったので、それらを全部使って味噌汁を作りました。 ２杯分のつもりで作ったのに具だくさんになってしまい野菜が水を吸うもんだから４杯分くらい作ってしまいました。 ただ、賞味期限切れとはいえ出来上がった味噌汁…

自炊を初めて毎回みそ汁を２杯分作っているのですが、 １杯は夜、もう１杯は翌朝飲むことにしてました。 そうなると、朝は自動的に和食になるわけです。 ただ、時間のない朝はパンの方が楽だし、みそ汁沢山飲むと塩分とり過ぎにもなりかねない。 そんなわけ…

明日の朝ご飯を用意してないので、コンビニでパンを買いました。 他のコンビニではガンダムとのタイアップ商品があるという噂をきいたのですが、 近くのコンビニはファミマでそれはマクロスとのタイアップ商品だとかでこんなもの出したそうです。 マクロス自…

今日は晩ご飯の用意をしていなかったので、コンビニ弁当で済ませようと考えていたのですが、 ふと目についたのが「ジャンクガレッジ まぜそば」。 パッケージからしてガッツリって感じで、この１年くらいで急速にハマっている二郎と同じ雰囲気を感じたので、…

今日仕事が早くおわったので、晩飯の食材買い足しのためちょっとスーパーへ。 ただ、なんとなく作る気がしなかったのでいろいろ迷った挙げ句インスタント麺を購入しました。 インスタントラーメンは長らく食べておらず久しぶりってのも実は買った理由なので…

ごはんを冷凍保存しているのですが、 これの解凍時間が非常に難しい。 解凍時間が長すぎるとご飯の水分がなくなってかりかりになるし、 短いと当然解凍されていない部分がでてくる。 んなわけで、いろいろ検討中であります。 ちなみに今日の料理は 出来合い…

しばらく書いてなかったので某所からつっこみがくる前に書いておかねば。。。 今日の料理は、 野菜いため オンザエッグ みそ汁 ごはん です。 やっぱ野菜炒めは簡単だね。焼くだけだしな。

今日は ごはん もやしとたまごのみそ汁 冷凍ハムチーズフライ キャベツの千切り 以上、おそまつ。

数年前に惜しむ声が多いなか発売が終了されたマクド（笑）のメニュー「チキンタツタ」が、 期間限定で復活したので食べてきました。 私が初めて食べたのは学生時代、もう１０年以上まえ。 それまではチーズバーガーが好きだったんですけど、一度食べてみたら…

今日は八宝菜でした。 八宝菜のもとをご飯にぶっかけただけ。 でも、なかなか美味でしたぞ。

今日は ぎょうざ 目玉焼き みそ汁 ごはん 以上。 ぎょうざは冷凍物だがうまし！

残業はまぁいいのですが、おかげで自炊のための買い出し行けません。 水曜までコンビニ弁当だな。。。

たまごを先週大量に買ってしまいました。 大量っていっても１パック１０個入りのやつ。 でも一人だと十分過ぎるくらいの量です。 で、余らすのはもったいないからってことでゆでたまごを作りました。 作り方は知ってるんですけど、もっと簡単にできないかと…

旅行ってほどのもんでもないんですが、連休中東京へ遊びに行ってきました。 メインは野球観戦でしたが、諸事情により（笑）この話はパス。 で、翌日神保町にいきました。 ここは本のまちとしてちょっと有名なのですが、カレー屋さんも非常に多いのです。 そ…

今日の料理は 目玉焼き もやしみそ汁 ごはん 以上。 ほんとはみそ汁の中にキャベツを入れてキャベツを消化したかったのですが、 具が多いと汁も多くなり飲みきれないので断念しました。 このまま連休に入り部屋を留守にするので、キャベツは。。。もったいな…

麻婆もやし＆キャベツ ごはん 以上。 ヘルシーなのはいいが、キャベツがあと3/4残っとる（汗）

毎日コンビニ弁当やら外食で費用がかさんでいたので、自炊はじめました。 自分にとっては１０年ぶりくらいの自炊です。 さて今日の晩ご飯ですが、 回鍋肉 みそ汁 ごはん 以上であります。 回鍋肉は簡単に作れるタイプのやつを買ってきました。 ２、３人前用…